Suco de maçã, abacaxi e laranja

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Suco é uma ótima opção quando se tem sede, quando se precisa aumentar a ingestão de frutas no dia a dia de forma prática e, principalmente quando se deseja ter uma vida mais saudável. No caso desse, a combinação de maçã, abacaxi e laranja, ajuda em várias coisas: saciedade com poucas calorias, melhora da parte […]

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Torta de espinafre com ricota

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Torta de espinafre com ricota Nada mais prático do que uma torta. Além de deliciosa e bonita de se ver, ela é rica em nutrientes, pois você pode incrementá-la de várias formas, além de fácil de transportar ou de comer, quando se tem preguiça de se preparar um refeição completa. Afinal, quente ou fria, ninguém […]

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Bolo de chocolate de Iogurte com cobertura de Brigadeiro

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Meu marido ama chocolate amargo. Por isso, pesquisando na internet, escolhi este bolo por ser aquele que continha mais cacau em pó. Ele é bem fácil de fazer e tem uma combinação de elementos interessante: açúcar cristal com mascavo, manteiga com iogurte, bicarbonato com fermento em pó. Este bolo leva cobertura a pedido dele, pois […]

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Falafel de Forno com Maionese Verde

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Eu adoro comida árabe, seja quibe, esfiha, homus, tabule, mas nunca tinha feito falafel. Como pode ver na foto acima, eu o fiz achatadinho, mas penso que em formato de bolinha seja melhor, pois tende a ficar menos seco. De todo modo, não importa o formato. Este bolinho é uma delícia, justamente por ter uma […]

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[Saúde e Beleza] Alimentos que “limpam” o fígado

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Querendo desintoxicar de verdade? Que tal fazer uma faxina no fígado? Veja alguns alimentos que ajudam neste processo e como inseri-los no dia a dia: Para sucos: Beterraba/Cenoura/Maçã/ Limão Para saladas: Repolho/Espinafre/Alho Para fazer no vapor:  Brócolis/Couve-flor Para relaxar: chá verde/ chá de dente de leão Fonte: Juicing Vegetables

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