Pão caseiro de banana e canela

Pão-de-Banana (1)

Escolhi esta receita por considerá-la original. Afinal, quantas vezes comemos um pão de banana na vida? Como adoro esta fruta, resolvi tentar e ficou ótimo! Trata-se de um pão doce, mas combina tanto com um queijo cremoso, quanto manteiga e geleia. Pão caseiro de banana e canela Veja os ingredientes: 2 xícaras e meia de […]

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Bolo de banana de liquidificador

Bolo-de-Banana---Destaque

Eu adoro banana! Principalmente a nanica. Nesta última semana comprei um cacho enorme que não dei conta de comer. E agora elas ficaram muito maduras. Eu particularmente só gosto da banana quando está naquele tom amarelo claro, antes das bolinhas pretas começarem a aparecer (vide imagem acima). Assim, resolvi fazer três receitas que publicarei aos […]

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Quentão sem álcool com biscoitos de gengibre

Biscoito-de-Gengibre-com-Quentão-destaque

O inverno acabou de chegar e nada mais reconfortante e saudável do que um quentão com biscoitos deliciosos para embalar uma tarde ou noite fria, embaixo das cobertas. Estas receitas são simples e podem ser adaptadas ao gosto do freguês. Como eu não bebo, fiz o quentão sem álcool. Também não acrescentei muito açúcar, já […]

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Pão de Mel

Pão-de-Mel

Muitos anos atrás ganhei um folheto da marca 3 Corações, que trazia muitas receitas com um ingrediente em comum: o café. Delas, a que mais me apaixonei foi a de pão de mel que possuía igualmente em sua composição chocolate, açúcar mascavo, cravo e canela. Dizem que esta receita começou a ser feita na Rússia, […]

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Falafel de Forno com Maionese Verde

falafel

Eu adoro comida árabe, seja quibe, esfiha, homus, tabule, mas nunca tinha feito falafel. Como pode ver na foto acima, eu o fiz achatadinho, mas penso que em formato de bolinha seja melhor, pois tende a ficar menos seco. De todo modo, não importa o formato. Este bolinho é uma delícia, justamente por ter uma […]

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