Bolo de banana com aveia e uva passa

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Aproveitando a penca de bananas maduras, eis mais uma receita de bolo. Esta, ao contrário da anterior, é mais light e saudável, já que não leva nem farinha de trigo, nem açúcar. É importante usar uma forma de bolo menor, já que ele não cresce muito, embora fique molhadinho e bem perfumado. Veja os ingredientes: – […]

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Pão caseiro de banana e canela

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Escolhi esta receita por considerá-la original. Afinal, quantas vezes comemos um pão de banana na vida? Como adoro esta fruta, resolvi tentar e ficou ótimo! Trata-se de um pão doce, mas combina tanto com um queijo cremoso, quanto manteiga e geleia. Pão caseiro de banana e canela Veja os ingredientes: 2 xícaras e meia de […]

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Bolo de banana de liquidificador

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Eu adoro banana! Principalmente a nanica. Nesta última semana comprei um cacho enorme que não dei conta de comer. E agora elas ficaram muito maduras. Eu particularmente só gosto da banana quando está naquele tom amarelo claro, antes das bolinhas pretas começarem a aparecer (vide imagem acima). Assim, resolvi fazer três receitas que publicarei aos […]

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Quentão sem álcool com biscoitos de gengibre

Biscoito-de-Gengibre-com-Quentão-destaque

O inverno acabou de chegar e nada mais reconfortante e saudável do que um quentão com biscoitos deliciosos para embalar uma tarde ou noite fria, embaixo das cobertas. Estas receitas são simples e podem ser adaptadas ao gosto do freguês. Como eu não bebo, fiz o quentão sem álcool. Também não acrescentei muito açúcar, já […]

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Pão de Milho do Campo

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Segundo a Wikipedia, a origem do milho é mexicana, sendo plantado há provavelmente mais de 10 mil anos. Por isso, não é de estranhar que, no Brasil pré-descobrimento, os índios já o cultivassem e dele sobrevivessem. Afinal, ele é um dos alimentos mais nutritivos que existem. Assim, mesmo que a Festa Junina não seja invenção brasileira, […]

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