Quando vejo preconceito nas pessoas não-vegetarianas em relação a minha filosofia alimentar, fico pensando nas imagens de gente esquisita, fraca ou doente, de ativistas radicais, vídeos chocantes, de pessoas comuns sendo insultadas ou obrigadas a mudarem de vida que passam por suas mentes. Por isso, gostaria de propor uma reflexão tanto para os vegetarianos quanto […]
[Dica do Reino] Alimentos de Setembro
No Maternas Vegetarianas encontrei esta lista de alimentos de setembro: Frutas Abacaxi pérola; Banana Nanica; Caju; Jabuticaba; Laranja Lima; Laranja Pera; Maçã Fuji; Mexerica Morgot; Nêspera; Tamarindo Legumes Abóbora; Abóbora Japonesa; Abóbora Paulista; Abobrinha Italiana; Cará; Cogumelo; Ervilha Comum; Ervilha Torta; Fava; Inhame; Pimentão Vermelho Verduras Alho Poró; Almeirão; Brócolis; Chicória; Couve; Couve de Bruxelas; […]
[Alimento do Dia] Alho-Poró
Ontem, eu e meu marido descobrimos o alho-poró(figura acima). Trata-se de um alho gigante, mais apimentado, muito comum na França, mas nem tanto aqui no Brasil. Fizemos um molho de tomate com ele. Ficou bem interessante. Fazia tempo que queria experimentá-lo, mas sempre que o vi no supermercado, ele estava tão tristonho, sem graça que […]
[Dica do Reino] Descubra as Sementes comestíveis
Germinadas ou em broto: Alfafa Alpiste Amendoa Amendoim Arroz integral Arroz selvagem Aveia descascada Aveia c/ casca Avelã Brócolis Cacau Cebola Castanha de caju (crua) Castanha portuguesa Centeio Cevada Cevadlnha Coco Ervilha Feijão Azuki Feijão Moyashi Feno grego Gergelim (natural, branco e preto) Girassol ( miúdo, graúdo e branco) Girassol descascado Grão de bico Lentilha […]
[Dica do Reino] Glossário de Cosméticos para veganos
Retirado de: vegana por amor aos animais Você quer comprar uma série de produtos (cosméticos, alimentícios, de limpeza, etc) e não sabe muito bem o que significa cada ingrediente listado na composição? Pois dê uma lida na relação abaixo e descubra o que realmente não é vegano: Ácido Caprílico (Caprylic Acid) Ácido líquido e gorduroso […]
[Isso Não é Comida] Coca-cola light plus
Vejam o que uma nutricionista, cujo blog sigo, tem a dizer sobre o lançamento da Coca-Cola: Outro dia me disseram: como você é vegetariana vai gostar da coca-cola light plus, pois ela tem vitamina B12. Hum, vamos conversar sobre o assunto. Já falei bastante no blog sobre os malefícios dos refrigerantes (veja alguns links abaixo) […]
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