Falafel de Forno com Maionese Verde

falafel

Eu adoro comida árabe, seja quibe, esfiha, homus, tabule, mas nunca tinha feito falafel. Como pode ver na foto acima, eu o fiz achatadinho, mas penso que em formato de bolinha seja melhor, pois tende a ficar menos seco. De todo modo, não importa o formato. Este bolinho é uma delícia, justamente por ter uma […]

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[Saúde e Beleza] Essências que curam

hortelã

As plantas não servem só para alimento. Todos nós sabemos. A questão é, quando estamos tendo um sintoma (não grave, claro), não é melhor se beneficiar da aromaterapia do que já ir se enchendo de remédios? Veja alguns óleos essenciais e suas atribuições: Manjericão – para quando estamos cansados, estressados ou com dor de cabeça; […]

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[Isso Não é Comida] Aquarius Fresh

Divulgação

Ingredientes anunciados pelo fabricante: Aquarius Fresh Limão água gaseificada, suco de limão 2,5%, aroma natural, conservadores sorbato de potássio e benzoato de sódio, edulcorantes artificiais: aspartame (21mg) e acesulfame de potássio (5mg) por 100ml, acidulante ácido cítrico, seqüestrante EDTA cálcio dissódico. Contém fenilalanina. Aquarius Fresh Abacaxi com hortelã água gaseificada, sucos de maçã e limão […]

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[Dica do Reino] Plantas “Companheiras”

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As plantas possuem sistemas complexos de defesa contra predadores, como os insetos, utilizando-se de artifícios que vão da emissão de odores específicos para confundir o olfato dos insetos até a eliminação de ácidos pelo seu sistema radicular, que  inibem a multiplicação de outras plantas consideradas ervas daninhas. Por isso, pode ser muito bom colocar plantas […]

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