Falafel de Forno com Maionese Verde

falafel

Eu adoro comida árabe, seja quibe, esfiha, homus, tabule, mas nunca tinha feito falafel. Como pode ver na foto acima, eu o fiz achatadinho, mas penso que em formato de bolinha seja melhor, pois tende a ficar menos seco. De todo modo, não importa o formato. Este bolinho é uma delícia, justamente por ter uma […]

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[Saúde e Beleza] Alimentos que desintoxicam

Espinafre

Alimentos que desintoxicam Couve; Azeite de oliva; Óleo de linhaça; Gordura de coco; Cúrcuma; Alho; Espinafre (imagem); Limão; Cebola; Repolho; Broto de alfafa; Acelga; Veja algumas receitas com estes alimentos como ingredientes: Trouxinhas de couve com polenta Suco Diurético Pão de Alho  Água de Coco Aromatizada Salada Primavera Sopa de Cebola Francesa   Fonte

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[Dica do Reino] Alimentos de Setembro

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No Maternas Vegetarianas encontrei esta lista de alimentos de setembro: Frutas Abacaxi pérola; Banana Nanica; Caju;  Jabuticaba; Laranja Lima; Laranja Pera; Maçã Fuji; Mexerica Morgot; Nêspera; Tamarindo Legumes Abóbora; Abóbora Japonesa; Abóbora Paulista; Abobrinha Italiana; Cará; Cogumelo; Ervilha Comum; Ervilha Torta; Fava; Inhame; Pimentão Vermelho Verduras Alho Poró; Almeirão; Brócolis; Chicória; Couve; Couve de Bruxelas; […]

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