Hoje nosso almoço foi light, simples e muito saudável: pão sírio com pasta de grão de bico ou, como dizem no mundo árabe, pita com homus. Aliás, no Brasil o chamamos de sírio, por a receita ter sido trazida pelos imigrantes sírios-libaneses. O que é interessante é que a história deste pão e sua pasta […]
Estamos na época da mexerica ponkan, que eu adoro! Depois de comer várias, deixei algumas para fazer este bolo que fica uma delícia para um lanche da tarde com café recém-coado. Bolo de mexerica Veja os ingredientes 2 mexericas 2 xícaras de açúcar 3 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara […]
Nada melhor do que uma torta fácil (e cremosa) para aproveitar alimentos que sobraram de outras receitas, mas que ainda estão fresquinhos, como os aspargos que fiz no outro dia (veja a receita). Além de prática, ela é saborosa e serve para aqueles dias que você não quer “inventar muita moda”. Aliás, falando nisso, já […]
De vez em quando dá uma vontade de comer um pão fresco, mas não se tem tempo ou mesmo fermento biológico para fazer aquela receita clássica. Mas, não tem problema. O pão de minuto resolve! Eu achei esta receita bem prática, rápida e parecida, de certa forma, com a de pão de queijo. Eu a […]
Nada melhor do que pães quentinhos saídos do forno. Além de bem mais econômico! Porém, geralmente as pessoas não cozinham por acharem que demorará muito tempo e que é mais fácil ir até a padaria e comprar logo aquilo que se deseja. Felizmente, esta é uma das receitas de pão mais rápidas e versáteis que […]
Posso substituir o trigo por
E se eu nao tiver papel
olaaa! estou com dificuldades em achar quais folhas posso (...)
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