Eu separei algumas sugestões para sua ceia de natal e ano novo. Tem opções light, temáticas, fáceis e mais elaboradas. Você pode tanto misturar quanto fazer dentro de uma mesma linha. Por exemplo, uma ceia a moda árabe teria o homus e o pão sírio de entrada, o mafufo de prato principal, com falafel de […]
Todo mundo fala que precisa tomar leite por causa do cálcio, mas se esquece de avisar que este mineral não é encontrado apenas nos laticínios. Seria até muito estranho que a Natureza cometesse esta gafe, não é mesmo? Assim, se você for vegano ou intolerante à lactose, ou ainda queira simplesmente reduzir o consumo de […]
Como dia 16/10 foi Dia Mundial do Pão, trouxe aqui algumas receitas muito boas que favorecem todo tipo de gosto. Por isso, dividi por categorias: Pães para comer no café da manhã: Pão de Milho do Campo (foto) Pão Integral Fácil Para refeições leves e lanches: Pão de minuto com cebola, parmesão, gergelim e ervas da […]
Todo mundo que se torna vegetariano escuta a fatídica pergunta: de onde você tira suas proteínas? Antes de começar a se preocupar, lembre-se que nosso corpo não precisa de uma quantidade muito grande desse nutriente. Isso acontece porque a proteína tem uma função mais estrutural que energética. Assim, no dia a dia, o que nos […]
Fazendo parte do meu caderninho (herdado de mamãe), esta receita é de alguma culinarista daquelas que passavam pela TV Gazeta, por isso, não tenho uma grande história para contar. O bom é que é fácil e rápida de fazer, embora não se possa veganizá-la. Na verdade, andei tentando algumas opções veganas para panqueca, mas não […]
Essa é uma daquelas receitinhas do meu caderno que veio de herança da minha família e que nem tenho como deduzir a origem. De qualquer modo, de onde tenha vindo, ela sempre me ajudou naqueles momentos em que quis fazer uma pizza rápida sem precisar sair de casa, tal como hoje. Já os ingredientes, eu combinei […]
Posso substituir o trigo por
E se eu nao tiver papel
olaaa! estou com dificuldades em achar quais folhas posso (...)
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