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[Nutrição] Esqueça do leite: 10 fontes de cálcio para você!

Todo mundo fala que precisa tomar leite por causa do cálcio, mas se esquece de avisar que este mineral não é encontrado apenas nos laticínios. Seria até muito estranho que a Natureza cometesse esta gafe, não é mesmo?

Assim, se você for vegano ou intolerante à lactose, ou ainda queira simplesmente reduzir o consumo de leite e derivados, basta incluir os alimentos abaixo na sua dieta.

Afinal, o cálcio é essencial para a construção e manutenção de nossos ossos e dentes. Sem ele, podemos ter, além de osteoporose, cãibras, pressão alta, dor na coluna, cólicas menstruais, unhas fracas e pálidas, periodontite, cáries e artrite. Isso sem contar os sintomas mais psicológicos, como depressão, irritabilidade, nervosismo e ansiedade.

Junto com os alimentos, coloquei uma sugestão de receita aqui do blog.

1. Tofu

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Experimente: Tofu à lagareiro

2. Brócolis

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Fácil de fazer: Brócolis assado

3. Espinafre

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Para um almoço leve: Farfalle ao Pesto de Espinafre

4. Gergelim

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Para seu café da manhã: Biscoito de Gergelim

5. Soja

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Quando dá vontade de um fast food: Bolinho de Soja

6. Linhaça

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Para os lanches da tarde: Pão de linhaça de liquidificador

7. Grão de bico

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Para noites frias: Sopa de Grão de Bico e Alho Poró

8. Aveia

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Para quem gosta de um docinho: Mingau de Aveia com Morango e Baunilha

9. Castanha do pará

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Uma mistura de castanhas: Substituto para Parmesão Ralado

10. Ameixas secas

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Opção para o pão: Geleia de Ameixa

Fonte: http://www.tuasaude.com/