Sim, voltamos! Após alguns meses sem muita atividade, nos reorganizamos para continuar a trazer receitas vegetarianas e veganas, simples, deliciosas e, neste momento, próprias para o verão. Como organização é vida, o blog conta com novas seções que serão atualizadas semanalmente, que versam sobre outros aspectos da vida de qualquer amante da culinária que esteja […]
Receitas
Receitas veganas e vegetarianas
Sugestões para Ceia de Natal e Ano Novo 2014
Eu separei algumas sugestões para sua ceia de natal e ano novo. Tem opções light, temáticas, fáceis e mais elaboradas. Você pode tanto misturar quanto fazer dentro de uma mesma linha. Por exemplo, uma ceia a moda árabe teria o homus e o pão sírio de entrada, o mafufo de prato principal, com falafel de […]
[Nutrição] Esqueça do leite: 10 fontes de cálcio para você!
Todo mundo fala que precisa tomar leite por causa do cálcio, mas se esquece de avisar que este mineral não é encontrado apenas nos laticínios. Seria até muito estranho que a Natureza cometesse esta gafe, não é mesmo? Assim, se você for vegano ou intolerante à lactose, ou ainda queira simplesmente reduzir o consumo de […]
TAG Culinária
A Paula Lumi do Presunto Vegetariano, que sigo há anos, publicou um video com uma TAG que achei interessante responder. Quem quiser respondê-la também, fique à vontade. Perguntas da TAG: 1ª – Em qual refeição você costuma comer mais? Café da manhã, almoço ou jantar? Minha tendência é comer mais durante à tarde, então, diria […]
Pães para todos os tipos e gostos
Como dia 16/10 foi Dia Mundial do Pão, trouxe aqui algumas receitas muito boas que favorecem todo tipo de gosto. Por isso, dividi por categorias: Pães para comer no café da manhã: Pão de Milho do Campo (foto) Pão Integral Fácil Para refeições leves e lanches: Pão de minuto com cebola, parmesão, gergelim e ervas da […]
[Dos Amigos do Reino] Trufas de farelo de bolo
Por Carol Rodrigues Outro dia, testando uma receita de bolo, ansiosa para experimentar, desenformei a massa ainda quente e o bolo quebrou inteiro. Como tinha tinha ficado gostoso, fiquei com pena de jogar fora e resolvi fazer umas trufas com os farelos, que deram super certo! Veja os ingredientes: Farelo de bolo de qualquer sabor […]
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