Pão de Mel

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Muitos anos atrás ganhei um folheto da marca 3 Corações, que trazia muitas receitas com um ingrediente em comum: o café. Delas, a que mais me apaixonei foi a de pão de mel que possuía igualmente em sua composição chocolate, açúcar mascavo, cravo e canela. Dizem que esta receita começou a ser feita na Rússia, […]

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Bolo de mexerica

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Estamos na época da mexerica ponkan, que eu adoro! Depois de comer várias, deixei algumas para fazer este bolo que fica uma delícia para um lanche da tarde com café recém-coado. Bolo de mexerica Veja os ingredientes 2 mexericas 2 xícaras de açúcar 3 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara […]

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Sorvete de banana e de cacau, com caldas de hortelã e laranja

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Sorvete de banana e de cacau, com caldas de hortelã e laranja Hoje faz um dia lindo de sol, embora ainda esteja gelado. Como fica difícil consumir frutas no frio, resolvi fazer este sorvete, adaptado do livro Festa Vegetariana, que é muito fácil, pouco calórico, vegano e delicioso. Como a banana congelada fica muito cremosa […]

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Suco de maçã, abacaxi e laranja

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Suco é uma ótima opção quando se tem sede, quando se precisa aumentar a ingestão de frutas no dia a dia de forma prática e, principalmente quando se deseja ter uma vida mais saudável. No caso desse, a combinação de maçã, abacaxi e laranja, ajuda em várias coisas: saciedade com poucas calorias, melhora da parte […]

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Bolo de chocolate de Iogurte com cobertura de Brigadeiro

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Meu marido ama chocolate amargo. Por isso, pesquisando na internet, escolhi este bolo por ser aquele que continha mais cacau em pó. Ele é bem fácil de fazer e tem uma combinação de elementos interessante: açúcar cristal com mascavo, manteiga com iogurte, bicarbonato com fermento em pó. Este bolo leva cobertura a pedido dele, pois […]

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[Isso Não é Comida] Moça Fiesta Chocolate

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Ingredientes anunciados pelo fabricante: Leite condensado (leite padronizado e açúcar), açúcar, água, cacau em pó, gordura vegetal, maltodextrina, aromatizantes e espessante pectina. Não Contém Glúten. Contém traços de amendoim. O que cada um significa: Leite condensado: além de ser feito com o leite de vaca – que por ser extraído de forma industrial contém traços […]

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