470296379

[Alimento do Dia] Tomilho

Erva aromática, o tomilho serve para muitas coisas além de dar sabor aos pratos. Por exemplo, como é rico em vários nutrientes, ele pode ser usado como diurético, combatendo, entre outras coisas, o inchaço. Além disso, sua qualidade antifúngica e anti-inflamatória, melhora o fluxo sanguíneo, diminuindo dores musculares. Por fim, expectorante e antisséptico, o tomilho ajuda no tratamento de asma, bronquite e gripe.

Veja algumas receitas que levam tomilho:

Torta de espinafre com ricota

Sopa de Cebola Gratinada

Tabule de Quinua com Damascos, Pinoli e Ervas

Sopa de cenoura

Caldo Básico de Legumes

Focaccia