Uma das minhas combinações doces favoritas é menta com chocolate. Porém, eu quase nunca a encontro no mercado. Por isso, resolvi fazer minha própria versão no formato de um bolo. Neste ponto, vale um parênteses: a menta (Mentha spicata) e a hortelã (Mentha piperita) são espécies diferentes que pertencem ao mesmo gênero e são bem […]
leite de coco
[Dos Amigos do Reino] Cupcake de coco com ganache de chocolate
Por Carol Rodrigues Esta é mais uma receita de cupcake vegano. Para ver a que já foi publicada no blog, clique aqui. Veja os ingredientes: Massa: 1 1/2 xícara (chá) de trigo integral 1 1/2 xícara (chá) de trigo refinado 1 1/2 xícara (chá) de açúcar (demerara, cristal ou refinado) 2 xícaras (chá) leite de […]
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