Sorvete de banana e de cacau, com caldas de hortelã e laranja

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Sorvete de banana e de cacau, com caldas de hortelã e laranja Hoje faz um dia lindo de sol, embora ainda esteja gelado. Como fica difícil consumir frutas no frio, resolvi fazer este sorvete, adaptado do livro Festa Vegetariana, que é muito fácil, pouco calórico, vegano e delicioso. Como a banana congelada fica muito cremosa […]

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Suco de maçã, abacaxi e laranja

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Suco é uma ótima opção quando se tem sede, quando se precisa aumentar a ingestão de frutas no dia a dia de forma prática e, principalmente quando se deseja ter uma vida mais saudável. No caso desse, a combinação de maçã, abacaxi e laranja, ajuda em várias coisas: saciedade com poucas calorias, melhora da parte […]

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[Saúde e Beleza] Essências que curam

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As plantas não servem só para alimento. Todos nós sabemos. A questão é, quando estamos tendo um sintoma (não grave, claro), não é melhor se beneficiar da aromaterapia do que já ir se enchendo de remédios? Veja alguns óleos essenciais e suas atribuições: Manjericão – para quando estamos cansados, estressados ou com dor de cabeça; […]

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[Saúde e Beleza] Quer evitar a gripe?

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Para evitar a gripe, nada melhor do que incluir alimentos ricos nas seguintes substâncias: Vitamina C: laranja, limão, acerola, caju, kiwi, morango, couve (foto), brócolis, rúcula Vitamina E: amêndoas, nozes, castanha-do-Brasil Vitamina A: cenoura, abóbora, batata-doce, damasco seco, brócolis e melão Selênio: castanha-do-Brasil Zinco: cereais integrais, feijões, nozes Bioflavonoides: frutas cítricas, uvas escuras ou vermelhas Licopeno: […]

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[Dica do Reino] Alimentos de Setembro

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No Maternas Vegetarianas encontrei esta lista de alimentos de setembro: Frutas Abacaxi pérola; Banana Nanica; Caju;  Jabuticaba; Laranja Lima; Laranja Pera; Maçã Fuji; Mexerica Morgot; Nêspera; Tamarindo Legumes Abóbora; Abóbora Japonesa; Abóbora Paulista; Abobrinha Italiana; Cará; Cogumelo; Ervilha Comum; Ervilha Torta; Fava; Inhame; Pimentão Vermelho Verduras Alho Poró; Almeirão; Brócolis; Chicória; Couve; Couve de Bruxelas; […]

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