O cominho, que muitas vezes você vê como ingrediente aqui no blog, é uma especiaria de gosto marcante, meio picante. Vendido geralmente em pó, o usamos para condimentar queijos, pães, molhos, sopas, entre outros. De história antiga, conta-se que celtas, romanos e árabes saborearam seus pratos com o toque de seu sabor. Isso se deve, provavelmente, […]