Eu separei algumas sugestões para sua ceia de natal e ano novo. Tem opções light, temáticas, fáceis e mais elaboradas. Você pode tanto misturar quanto fazer dentro de uma mesma linha. Por exemplo, uma ceia a moda árabe teria o homus e o pão sírio de entrada, o mafufo de prato principal, com falafel de […]
Todo mundo que se torna vegetariano escuta a fatídica pergunta: de onde você tira suas proteínas? Antes de começar a se preocupar, lembre-se que nosso corpo não precisa de uma quantidade muito grande desse nutriente. Isso acontece porque a proteína tem uma função mais estrutural que energética. Assim, no dia a dia, o que nos […]
Por Carol Rodrigues Outro dia, testando uma receita de bolo, ansiosa para experimentar, desenformei a massa ainda quente e o bolo quebrou inteiro. Como tinha tinha ficado gostoso, fiquei com pena de jogar fora e resolvi fazer umas trufas com os farelos, que deram super certo! Veja os ingredientes: Farelo de bolo de qualquer sabor […]
Por Carol Rodrigues Esta é mais uma receita de cupcake vegano. Para ver a que já foi publicada no blog, clique aqui. Veja os ingredientes: Massa: 1 1/2 xícara (chá) de trigo integral 1 1/2 xícara (chá) de trigo refinado 1 1/2 xícara (chá) de açúcar (demerara, cristal ou refinado) 2 xícaras (chá) leite de […]
Muitos anos atrás ganhei um folheto da marca 3 Corações, que trazia muitas receitas com um ingrediente em comum: o café. Delas, a que mais me apaixonei foi a de pão de mel que possuía igualmente em sua composição chocolate, açúcar mascavo, cravo e canela. Dizem que esta receita começou a ser feita na Rússia, […]
Meu marido ama chocolate amargo. Por isso, pesquisando na internet, escolhi este bolo por ser aquele que continha mais cacau em pó. Ele é bem fácil de fazer e tem uma combinação de elementos interessante: açúcar cristal com mascavo, manteiga com iogurte, bicarbonato com fermento em pó. Este bolo leva cobertura a pedido dele, pois […]
Posso substituir o trigo por
E se eu nao tiver papel
olaaa! estou com dificuldades em achar quais folhas posso (...)
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