Granola é uma coisa que eu e meu marido apreciamos muito e que pode ser comida pura ou com frutas, iogurte, sorvete, etc. Como consumimos muito, uns dois quilos por mês, fazer a granola em casa se tornou bem mais econômico. A receita abaixo é adaptada do site de Edu Guedes e é bastante simples, […]
Ciabatta Esta é mais uma receita do livro que ganhei do meu marido ano passado. A primeira que tentei foi a focaccia (veja receita aqui). A massa da ciabatta é praticamente a mesma da focaccia. A diferença é que não colocaremos ingredientes sobre ela, antes de colocar no forno. A receita deste pão também vem […]
Estes dias fiz um suco cremoso com abacaxi e banana congelada e, após cortar o abacaxi, sobraram todas aquelas cascas. As pessoas normalmente jogam fora, sem saber que é possível fazer um chá delicioso com elas. E o mais legal é que não dá trabalho nenhum! Basta lavar bem as cascas ANTES de cortar o […]
Quem se torna vegano (ou tem intolerância à lactose) pode às vezes ter saudade das vitaminas cremosas, milkshakes, smoothies e iogurtes. Porém, pode não querer usar um leite vegetal como substituto. Por isso, segue aqui uma dica para deixar qualquer suco cremoso: banana congelada! Toda vez que a banana fica muito madura, eu a guardo […]
Eu adoro melancia, principalmente no calor. Ela é refrescante e, pelo menos para mim, proporciona bastante saciedade. A combinação com manjericão é inusitada, mas fica muito interessante. Fora que esta erva ajuda a relaxar, o que é sempre bom em dias quentes. O único porém da receita é que você tem que pensar nela com […]
Todo mundo fala que precisa tomar leite por causa do cálcio, mas se esquece de avisar que este mineral não é encontrado apenas nos laticínios. Seria até muito estranho que a Natureza cometesse esta gafe, não é mesmo? Assim, se você for vegano ou intolerante à lactose, ou ainda queira simplesmente reduzir o consumo de […]
Posso substituir o trigo por
E se eu nao tiver papel
olaaa! estou com dificuldades em achar quais folhas posso (...)
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