Para evitar a gripe, nada melhor do que incluir alimentos ricos nas seguintes substâncias:
Vitamina C: laranja, limão, acerola, caju, kiwi, morango, couve (foto), brócolis, rúcula
Vitamina E: amêndoas, nozes, castanha-do-Brasil
Vitamina A: cenoura, abóbora, batata-doce, damasco seco, brócolis e melão
Selênio: castanha-do-Brasil
Zinco: cereais integrais, feijões, nozes
Bioflavonoides: frutas cítricas, uvas escuras ou vermelhas
Licopeno: tomate
Isoflavonas: soja
Glicosinolatos: brócolis, couve, agrião
Catequinas: morango, uva, chá verde
Fonte: Revista dos Vegetarianos
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