Esfihas e Palitinhos-24

Novidades de Verão para 2015

Sim, voltamos!

Após alguns meses sem muita atividade, nos reorganizamos para continuar a trazer receitas vegetarianas e veganas, simples, deliciosas e, neste momento, próprias para o verão.

Como organização é vida, o blog conta com novas seções que serão atualizadas semanalmente, que versam sobre outros aspectos da vida de qualquer amante da culinária que esteja igualmente preocupado com a saúde e o bem-estar em geral. Já especificamente para os leitores vegetarianos, haverá textos sobre cultura e de serviço.

Vamos lá?

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Animais Escondidos – Nesta seção mostrarei componentes animais que estão escondidos em alimentos ou produtos do nosso dia a dia e sobre os quais nem nos damos conta, como o inseto cochonilha em sorvetes de morango, por exemplo.

Saúde e Beleza – Os alimentos podem tanto ser usados para a nossa saúde quanto beleza. Por isso, você poderá acompanhar dicas neste sentido aqui.

Cultura Veggie – De vez em quando surge um personagem vegetariano em algum lugar, seja na vida real ou imaginária. Tudo o que encontrar de mais interessante, publicarei nesta área (aceito sugestões).

Dica do Reino – Tem alguns macetes que aprendi ao longo dos anos que me ajudam muito, como organizar alimentos, o que dá para guardar no congelador, como cozinhar mais rápido, etc.

Economia – Um dos objetivos do blog é ensinar a cozinhar de forma vegetariana, fazendo pratos vistosos, saborosos, saudáveis (quando possível) e que não precisem de muito investimento, afinal, este é um dos argumentos (errados) contra a adesão ao vegetarianismo, de que comer corretamente é mais caro.

Alimento do Dia – Eu gosto muito de nutrição e faço dos alimentos meu remédio. Assim, considero importante saber no que devo investir se quiser melhorar meu sistema imunológico, dormir melhor ou me manter hidratada, por exemplo.

Isso não é comida – Por fim, existem muitos produtos que posam de alimentos, mas que, quando olhados criticamente, não são mais que um punhado de químicos misturados. É sempre bom ficar de olho.

Finalmente, outra mudança foi deixar no blog apenas nossas receitas ou que foram adaptadas por nós. Portanto, todas as imagens são ou de Leo Rey, meu marido ou de uso livre de banco de imagens. Para saber mais sobre nós e nosso projeto, clique aqui e aqui

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Imagens de: Leo Rey Fotografia