Algumas pessoas acham difícil ser vegetariano, porém, existem muito mais alimentos vegetais do que animais na nossa dieta cotidiana. É tudo uma questão de escolha, que você pode fazer por qualquer motivo: emagrecer, ter mais saúde, ser ecológico, cuidar dos animais ou simplesmente para ter uma vida mais interessante e menos monótona na alimentação.
Veja abaixo pequenas trocas simples:
- Ao invés de esfihas com queijo ou carne, que tal uma de espinafre?
- Que tal usar a linhaça numa receita ao invés do ovo?
- Nutella caseira não é melhor que uma barra de chocolate ao leite?
- Que tal creme de amendoim ao invés de doce de leite?
- Um patê de ricota pode ser substituído por uma tapenade de azeitona
- Você não precisa nem de iogurte, nem de leite para fazer um smoothie
- Sua panqueca não precisa ser de frango, nem de carne moída
- Patê de grão de bico pode ser tão gostoso ou mais que um de presunto
- Sorvete cremoso não precisa de leite. Bananas congeladas dão conta do recado!
- Que tal trocar o quibe pelo falafel?
Fazer recheios sem carne e laticínios é um exercício de criatividade, afinal, possibilidades é que não faltam!
Você precisa fazer log in para comentar.